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香芋田螺粥——秒光的地道美食(
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田螺清洗焯水(加入姜块,料酒去腥)
挑出螺肉备用
冲洗几遍,把螺子洗出
烧猪骨,花生,大头菜,姜块,冰糖倒入粥底,熬煮
待水开后倒入芋头,柴火继续熬煮30分钟
螺肉加入调料烙至金黄,控干水分
倒入熬煮好的粥底,调味,继续煮15分钟左右
食用前撒上葱花,淋上几滴酱油提鲜
芋泥包裹着粒粒螺肉你又吃过了没有?快来尝试吧