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爆浆芝士脆皮鸡腿(11/12)
琵琶腿洗净控水,用竹签扎上孔
奥尔良腌料加入料酒混合后倒入鸡腿中
充分揉匀后腌制两小时以上
将腌好的鸡腿底部用锡纸包好,放在铺好油纸的烤盘上
烤箱预热十分钟,180度上下火烤40分钟
取张手抓饼节去其中1/4(稍微缓化即可)
烤好的鸡腿,稍微晾凉备用
将安佳马苏里拉芝士铺在手抓饼上
再加上鸡腿
包裹严实刷蛋黄液,撒芝麻
烤箱180度,烤制20分钟
最后上个成品图,爆浆芝士脆皮鸡腿完成。感谢收看!