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石斛麦冬莲子排骨汤(5/7)
烧一锅水，倒入米酒、姜片和洗净的排骨，汆烫2-3分钟。
麦冬、石斛、百合、玉竹、莲子洗净后，用冷水浸泡1小时。
所有食材洗净后沥干水分备用。
所有食材放入炖盅里，加入2碗清水。
炖锅里加入清水，放入炖盅，设置炖汤的模式即可。
临起锅10分钟放入洗净的枸杞。
炖好汤后调入盐即可食用。