柚子皮糖(
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准备半个柚子皮
去掉柚子皮留下柚子囊
将柚子囊切成块
用清水洗干净，并用手挤出水分
把柚子囊和没有投过柚子的清水倒入锅中 ，等水烧开了 就可以把柚子囊捞出来 ，但不要把水也带出来
煮熟的柚子囊多投几遍 并沥干水分。这一步是为了去苦 我就投了五六遍
将冰糖煮化变成粘稠的糖水
等糖水花开后变成糖浆 再把柚子囊倒入糖浆中翻炒 ，柚子皮糖就做好了
