安装App
自制香酥锅盔(4/8)
舀两大勺面粉,里面加入一小勺五香粉一小勺花椒粉,适量食盐,50克白芝麻50克黑芝麻
小碗倒入3克酵母粉,加入温水化开
温水化好的酵母粉边搅拌边加入到面粉里
揉成偏硬的面团,盖上盖子醒发
面团发至两倍大,晾出来揉搓排气
擀成一厘米左右薄片,二次醒发10分钟
电饼铛加热后放入面胚,烙至两面金黄即可
出锅切块装盘