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好吃不上火的蒸蛋糕(5/8)
准备材料
鸡蛋磕入盆中用打蛋器打散
加入预拌粉
用顺然打蛋器打发至看不到面粉颗粒（高速打发5分钟）
缓缓加入玉米油，边加边搅打，搅打至拌均
此时蛋糕糊很细腻
将蛋糕糊倒入硅胶模具中，约20克，7分满，每个模具内放少许葡萄干（没有可不加） 煎烤机没放水，大火烧开后，隔水小火蒸20分钟
蒸好后，脱模即可食用