#“酒”是要开心#炒牛河(12/16)
锅中烧开水,放入豇豆煮2分钟
放入胡萝卜丝煮1分钟
捞出过凉水
牛肉切片,放入腌肉调料,拌匀后备用
锅中放油烧热
放入牛肉
大火翻炒至8成熟
放入豇豆胡萝卜丝
放入河粉
放入酱油
翻炒均匀
放入小葱末
放入花椒油
翻拌均匀
装盘食用
成品图