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冬虫夏草红酒鸡翅——可乐鸡翅吃腻了?那你该尝尝红酒鸡翅了(
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将葱切段
鸡翅洗净后,在鸡翅肉厚的地方滑上2刀,放入锅中焯水
捞出焯水后的鸡翅,加入红酒、白胡椒粉腌制2个小时
锅内放入少量香油,加入冰糖翻炒
冰糖快要融化时,加入腌制好的鸡翅翻炒
锅内加入适量的水、葱段,盖上锅盖,焖炖15分钟
加入冬虫夏草,转为小火,继续炖5-15分钟即可
红酒鸡翅就做好了