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冬虫夏草红酒鸡翅——可乐鸡翅吃腻了？那你该尝尝红酒鸡翅了的做法

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冬虫夏草红酒鸡翅——可乐鸡翅吃腻了？那你该尝尝红酒鸡翅了

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虫草红酒鸡翅有抗氧延缓衰老的作用，还能增强人体的肾脏活力，对于肾脏疾病有辅助调理的功效。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

冬虫夏草 2g

、

鸡翅 300g

、

红酒 150ml

、

白胡椒粉适量

、

葱适量

、

冰糖适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将葱切段
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅洗净后，在鸡翅肉厚的地方滑上2刀，放入锅中焯水
步骤3/8 点击查看大图
捞出焯水后的鸡翅，加入红酒、白胡椒粉腌制2个小时
步骤4/8 点击查看大图
锅内放入少量香油，加入冰糖翻炒
步骤5/8 点击查看大图
冰糖快要融化时，加入腌制好的鸡翅翻炒
步骤6/8 点击查看大图
锅内加入适量的水、葱段，盖上锅盖，焖炖15分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入冬虫夏草，转为小火，继续炖5-15分钟即可
最后一步点击查看大图
红酒鸡翅就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-11 · 浙江

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