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啤酒爆鸭(1/3)
芡粉,盐,料酒,码匀
这是准备好的材料
1:烧油,下码好的鸭子,炒7分钟 2:加少许盐,蒜,姜,泡椒,青花椒,豆瓣酱,下入锅中和鸭子一起在炒4分钟 3:加入啤酒煮8分钟 4:在放小米辣,二荆条,十三香,继续煮,烧至油变清亮,加入鸡精,生抽,翻炒就可以出锅了