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宅家美食修炼之电饼铛版贵州铜锅洋芋饭(2/8)
土豆洗干净去皮
切成厚片
电饼铛放油，多放一些油
将土豆放入电饼铛煎至两面金黄焦脆，加盐
放入米饭合上盖子
米饭煎出锅巴后撒上葱花再合上盖
翻炒均匀
锅巴脆香 ，土豆面面的，米饭咸香，口感丰富。