洗净 切成5mm左右的碎沫

切成如图中的样子。不爱吃辣的剃筋，放1个小米辣提味。

开火，倒油，将 葱，八角，花椒，洋葱，桂皮，香菜段，香叶炸成如图的程度立马关火捞出扔掉，然后将蒜沫姜沫在关火的时候放进去翻炒，炸至姜沫干掉的时候开火，倒入辣椒碎，花生米碎不停翻炒。炒熟后，放入盐，糖，味精，一品鲜，蚝油，芝麻不停翻炒，一分钟后关火。

盛出放到容器罐子里，放凉后盖盖，放在冰箱里就OK啦