响当当的辣椒酱
浏览 10085 · 收藏 47
将做法保存到手机
恋爱哪有干酱香?严寒酷暑最需要的不是空调而是辣酱
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
辣椒
4个
、
菜籽油
适量
、
白糖
1小勺
、
姜沫
2mm片4片
、
蒜沫
6粒
、
盐
1.5小勺
、
味精
1小勺
、
熟花生米
1小把
、
熟芝麻
2小勺
、
东古一品鲜
少许
、
蚝油
2勺
、
八角
1个
、
葱
少许
、
桂皮
掰小块
、
洋葱
一片
、
花椒
一小捏
、
香叶
4片
、
香菜
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净 切成5mm左右的碎沫
-
步骤2/4
点击查看大图
切成如图中的样子。不爱吃辣的剃筋,放1个小米辣提味。
-
步骤3/4
点击查看大图
开火,倒油,将 葱,八角,花椒,洋葱,桂皮,香菜段,香叶炸成如图的程度立马关火捞出扔掉,然后将蒜沫姜沫在关火的时候放进去翻炒,炸至姜沫干掉的时候开火,倒入辣椒碎,花生米碎不停翻炒。炒熟后,放入盐,糖,味精,一品鲜,蚝油,芝麻不停翻炒,一分钟后关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出放到容器罐子里,放凉后盖盖,放在冰箱里就OK啦
小贴士
最好选用不粘锅,普通锅会粘锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 天津市
换个做法
自制辣椒酱的相关分类
自制辣椒酱的相关推荐
-
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6813067人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3759816人看过 -
玫瑰桂花烤奶
170573人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
364961人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇鸡丝粥
3477429人看过 -
简单快手的火腿炒方便面「我愿意为你下厨」
5602977人看过 -
奶粉奶片(迅速消灭奶粉)
8343人看过 -
红糖姜枣茶
1089367人看过 -
孩子超爱吃的~糖醋鸡胸肉!真的巨巨巨好吃~
896968人看过 -
蒜蓉鱼片
1651732人看过 -
黄瓜炒鸡胸肉片-不柴鸡胸-蜜桃爱营养师私厨健身减肥餐
2189533人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15377270人看过