苹果雪梨猪骨汤(
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清水清洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火烧开撇去浮沫后再煮5分钟,捞出用清水洗净沥干水分备用
苹果和梨洗净后,只去核不去皮,直接切大块备用
准备一个汤锅,加入猪骨、苹果块、梨块、无花果干、莲子、百合、南北杏、蜜枣、姜片和2L清水,大火烧开后煮30分钟,再转小火煲45分钟
开盖加入枸杞和适量食盐拌匀即可