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大人小朋友都喜爱的蛋炒饭(1/9)
准备食材，黄瓜、胡萝卜洗净削皮，豆角两根，火腿肠半根
所有食材切成如上图所示的小丁，装盘备用
锅烧热倒入植物油，打入一枚鸡蛋
筷子搅散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，炒熟后盛入碗中
锅内倒油，放入切好的小葱、胡萝卜、豆角炒软，加入花椒粉
加入火腿炒一分钟后，加入黄瓜丁，继续翻炒两分钟，加入适量盐
加入米饭炒散，新手切记全程开小火
米饭炒散粒粒分明后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒两分钟
一盘色香味俱全的炒饭出锅装盘了！