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#“酒”是要开心# 酒酿焖鸡翅(9/9)
#“酒”是要开心# 酒酿焖鸡翅
#“酒”是要开心# 酒酿焖鸡翅
酒酿焖鸡翅的主要材料
烧热锅,下小许的花生油,投入姜片、葱段,爆出香味
把三节的鸡翅砍成两段,再投入锅内,两面稍微煎一下
加入调味料中的酱油 、老抽、蚝油、米醋、糖,2碗清水,大火烧开
鸡翅烧开后转为中火,焖煮35分钟左右,再把酒酿米粒投入在锅内继续焖煮
待鸡翅的汁收8成干,就是约有半碗的汁吧,下小许的盐煮开,就可以关火了
酒酿焖鸡翅做好就可以上碟食用,有点酸有点甜,汁鲜味美又开胃,常吃暖胃活血,皮肤白里透红!