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菜花炒肉，低卡好吃！(4/5)
食材如上
1⃣️肉切片，加料酒+生抽+老抽+盐+玉米淀粉抓匀腌制10分钟。辣椒切圈，菜花摘成小朵放在盐水中浸泡10分钟并洗干净，再焯水3分钟断生。
2⃣️油热放入葱花干辣椒爆香，再倒入肉片翻炒断生，加上红辣椒翻炒均匀后倒入菜花。
3⃣️加入1小勺盐+1勺生抽+1小勺蔬菜鲜，大火翻炒均匀出锅。
酱酱，美味出炉～