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裙带豆腐鸡蛋汤(1/14)
准备食材，香菜切段，生姜切丝，葱切段，裙带泡发后沥干水分备用。
碗中磕入鸡蛋，加盐。
打散备用。
锅中加油。
倒入蛋液。
两边煎金黄色，用锅铲切小块，加入姜丝和葱白。
加入开水。
水开后加入豆腐块。
加入裙带菜、虾皮。
煮开后加入胡椒粉、盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
加入香菜、葱段。混匀即可。
成品。
成品。
成品。