先把烤箱打开预热，这款柏翠5400小海绵烤箱有自带的预设功能，可以直接选择溶豆模式就可以了！ 取两个蛋黄用打蛋器打发至蛋黄浓稠发白，画8字不容易消失的状态，筛入奶粉，用打蛋器低速混匀，装入裱花袋 烤网上垫油纸，裱花袋剪小口，依次挤好溶豆，放入烤箱100度烘烤40分钟。

㊙️怕会有腥味的伙伴可以加几滴柠檬汁 ㊙️奶粉最好是一二段的奶粉，有部分奶粉比较容易消泡 ㊙️蛋黄一定要打至画8字不易消失的状态（时间大概十来分钟，蛋黄最后比较稠，打的时候明显感觉到有阻力） ㊙️一个蛋也可以打，但是2个蛋黄更容易打发，一定要用底部小一点的容器更容易打发 ㊙️溶豆之间距离不要太近，放入烤箱后容易连在一起 ㊙️溶豆都是低温烘烤，时间温度需要根据自己的烤箱做调整，烤好的溶豆可以很轻松从油纸上脱离，整体是硬的！ ㊙️蛋黄溶豆出炉几分钟后就可以密封起来了，否则容易回潮！

锻炼宝宝小手

入口即化！