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#时令蔬菜最养人#青椒鸡蛋拌海带面(4/9)
辣椒洗净去蒂，切成细丝
备好葱和蒜
鸡蛋打入碗中，加入料酒，搅打成蛋液
起锅烧开水，放入海带面煮熟，捞出装入面碗中备用
再起锅热油，倒入蛋液炒熟，放入蒜末和葱爆香，放入青椒、盐、胡椒粉炒匀至入味
加入少许清水炒匀，淋入生抽炒匀
出锅放入装有海带面的碗中，加入适量豆瓣酱
拌匀即可食用
成品图