紫苏焖鸭(4/10)
鸭子剁好
姜片，紫苏切好
鸭子焯水洗净
锅里放油烧热
倒入鸭子爆香
煸干水分放入姜片，料酒
加入蚝油，生抽，盐，糖
炒5分钟加入少量水，盖盖焖起
水分干的差不多，倒入紫苏
翻炒至紫苏熟即可出锅