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#时令蔬菜最养人#果仁菠菜(3/11)
菠菜摘洗干净
用水焯一下
加入一勺盐焯半分钟捞出
放入凉水中过凉
控水捞出放入盘中
加入蒜末
加入精盐
加少许白糖提鲜，加入米醋，拌匀
另起油锅将花生米炸熟炸香
炸好的花生米晾凉后放入菠菜盘中
拌匀即可食用