酱爆牛蛙(5/7)
牛蛙洗净切块后加入牛蛙腌制调料腌制半小时,热锅凉油倒入腌制好的牛蛙煸炒后盛出备用
锅内倒入少量油炸香花椒
放入姜、蒜片和干红椒
加入豆豉辣椒、白糖、啤酒、味达美臻品草菇老抽老抽和味达美初榨生抽炒香
加入牛蛙和蒜薹青椒煸炒
出锅前加入香菜段
一道美味下饭的酱爆牛蛙就上桌啦