酱爆牛蛙
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一看就会超级下饭的酱爆牛蛙,喜欢吃蛙的小伙伴们可以在家做了,中秋节的家宴上如果加了这道菜,更是锦上添花,牛蛙香辣滑嫩,配米饭绝了 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛蛙
2只
、
腌制牛蛙调料:
、
啤酒
1勺
、
味达美初榨原酿生抽
1勺
、
淀粉
1小勺
、
白胡椒粉
少许
、
炒制材料:
、
姜片
3片
、
葱
一段
、
花椒
10粒
、
干红椒
2个
、
青椒
一个
、
蒜薹
5根
、
香菜
2根
、
白糖
1小勺
、
味达美臻品草菇老抽
1勺
、
味达美初榨原酿生抽
1勺
、
风味豆豉辣椒
1勺
、
啤酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
牛蛙洗净切块后加入牛蛙腌制调料腌制半小时,热锅凉油倒入腌制好的牛蛙煸炒后盛出备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内倒入少量油炸香花椒
-
步骤3/7
点击查看大图
放入姜、蒜片和干红椒
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-09-24 · 北京
换个做法
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