#时令蔬菜最养人#在家也能还原烧烤摊蒜蓉烤茄子！(0/4)
准备迷你小茄子，或者长茄子！ 大蒜要多准备点，还有小米辣！
茄子对半劈开划上十字花刀，这样更容易入味。 大蒜切蒜末，加入小米辣段，蚝油、盐、糖、三分之一香油，三分之二食用油。
空气炸锅垫锡纸放入茄子，把调好的蒜蓉酱铺在茄子上。
空气炸锅180度15分钟就可以享受美食啦！