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迟来的绿豆糕(
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泡水12小时以上的绿豆,放入电饭煲,煮饭键煮好
煮好的绿豆放入破壁机加奶,糖搅碎,放入黄油,全部加到炒锅里小火翻炒。
小火下不停的翻炒,把水分炒掉,慢慢地变成固体状就差不多可以停火了。
照片没有保留下来。停火后拿出绿豆面团,放在案板上揉好,用月饼模具做出好看的图案,就是图片上的成品啦,我加入了一点蔓越莓,还是蛮好吃的哦!