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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇西兰花(3/7)
西兰花洗净掰小块，香菇去根儿切片，锅中倒入稍多清水，烧开分别倒入西兰花和香菇，各焯烫大约两分钟，捞出备用
另起锅热油，控制体重低油低盐非常重要，所以放入一点点油即可，放入葱花炒香
倒入西兰花翻炒均匀，接着加入调味料，味极鲜酱油，蚝油，根据自己的口味来，翻炒均匀
家里常备味达美调料，控制体重做菜低油少盐，选对调料才能让减脂餐也美味可口
倒入香菇片，炒匀后加入一点点盐（蚝油是闲的，口味清淡的可以不放盐）
炒匀后就可以出锅了，食材经过开水焯烫后就很容易熟了，炒的过程非常快
盛盘上桌咯，看起来还是很有食欲的，开动吧～