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赛人参～焦边胡萝卜(2/5)
把胡萝卜切成片，别太厚
炒锅放少许油，放入切好的胡萝卜片，开中小火，慢慢焙干胡萝卜的水份
看到出现这种焦边就可以了，随后放入生抽，其他什么都不用放，出锅成盘
这就是做好的焦边胡萝卜，别看不起眼，绝对又下饭，又好吃
还顺手炒了一个醋溜胡萝卜丝（菜谱在小贴士里面），配上紫米咸蛋黄金枪鱼饭团，能量和营养满分！