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一次性发酵‼️奶酪夹心面包(3/11)
面包体材料除黄油，其他材料一起倒入厨师机，用1-2档打出厚膜
加入软化后的黄油打出薄手套膜，注意面团温度，控制在27℃以内
分隔成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
松弛之后每个面团揉成均匀的圆形，4寸蛋糕模具刷一层椰子油，面团放入
放入烤箱，旁边放一碗热水发酵至2倍大
发酵好的面团表面刷一层鸡蛋水（鸡蛋液+少量清水搅拌均匀） 烤箱提前用200℃预热10分钟，面包放入烤箱中层，180℃烘烤25分钟
面包已经烤好了，出炉放凉
奶酪夹心：奶油奶酪．木糖醇和淡奶油一起倒入杯中，隔水加热搅拌融化即可，融化后送入冰箱冷藏，让它冷却
面包放凉后中间切开一个口，放入做好的奶酪夹心馅，边缘也涂抹一层， 然后沾上一层奶粉 ！喜欢吃厚馅就可以多夹一些，也可少夹点，自由发挥
表层再撒一点奶粉装饰
奶味十足，特别香