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蒜香排骨(2/4)
排骨洗净控水,生抽,老抽,盐,鸡精,蚝油,生粉,胡椒粉,蒜末,姜末,加入拌匀,放冰箱腌2个小时,更入味,喜欢吃辣的可以放点辣椒一起腌,我是给儿子做的,所以没放辣椒,图上是腌好的排骨
摆空气炸锅里,两根排骨摆不完,用了两锅,200度烤10分钟翻面,180度再烤8分钟,第一次烤火没掌握好,其实两面都180度烤就可以了
烤完之后是这样子的,注意180度就好
出锅后撒点孜然粉或者烧烤粉就可以享用拉