取出奶fufu的小锅,喷一层花生油,花生油更香哦。
鲜虾剪掉虾须虾头,用料酒,白胡椒粉,盐腌制一会。
烧开的水中加入食盐,防区青菜烫一下。(开水中加盐焯青菜更绿)
加料提示音响起后打开盖子,放入切好的腊肠,可以按自己喜好打一个鸡蛋。
再次盖上盖子,锅边再淋上一圈花生油,这是锅巴的关键。
我比较爱吃虾,,所以在最后五分钟的时候打开盖子又铺了一层虾,如果你们不爱海鲜或者嫌麻烦可以省掉这一步。
程序结束后,铺上青菜,撒上一些葱花,美味的鲜虾腊肠煲仔饭就做好了,实在太方便了。
现在做个灵魂料汁,这个是煲仔饭的灵魂哦,一勺生抽,1勺鱼露,半勺老抽,糖,香油。