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随便吃不怕胖的凉拌鸡丝(
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鸡胸肉洗干净,挑去筋膜,凉水下锅,放入姜片,麻椒粒,八角煮沸。
撇去浮沫,加入一勺味达美臻品料酒,小火煮20分钟,筷子能扎透。
鸡胸肉捞出过凉水,手撕成条。
黄瓜切丝备用。
葱段切丝,香菜切段,小米辣切丁,蒜瓣拍碎切成末备用。
所有食材码在碗里,加入一勺味达美蒸鱼鲜豉油,少许食盐。
加入一勺味达美清香米醋拌匀。
撒上熟芝麻,浇少许麻油即可。
酸辣麻香,好吃看得见