随便吃不怕胖的凉拌鸡丝
这两天郑州的天气又热了,来个凉拌鸡丝,简单又好吃的开胃小菜,减脂友友们的福音哦
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步骤1/9
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鸡胸肉洗干净,挑去筋膜,凉水下锅,放入姜片,麻椒粒,八角煮沸。
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步骤2/9
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撇去浮沫,加入一勺味达美臻品料酒,小火煮20分钟,筷子能扎透。
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步骤3/9
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鸡胸肉捞出过凉水,手撕成条。
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步骤4/9
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黄瓜切丝备用。
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步骤5/9
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葱段切丝,香菜切段,小米辣切丁,蒜瓣拍碎切成末备用。
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步骤6/9
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所有食材码在碗里,加入一勺味达美蒸鱼鲜豉油,少许食盐。
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步骤7/9
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加入一勺味达美清香米醋拌匀。
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步骤8/9
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撒上熟芝麻,浇少许麻油即可。
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最后一步
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酸辣麻香,好吃看得见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-17 · 河南省
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