#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾肉小馄饨(16/18)
面和好。要硬点，放置醒发。
准备馅料
馅料放碗里，加入味达美酱油和耗油，盐，白胡椒粉搅拌均匀，再加入少许水搅拌，最后加香油和淀粉拌匀。
面用压面机压超薄皮。切小块。
包入馅
收口
包好了
全部包好了。
鸡蛋一个加入10克水，5克淀粉拌匀。
平底锅里加少许油，下蛋液煎薄饼，凉了，切细丝。
水开下馄饨煮熟。
碗里加入虾皮，海菜，葱花，盐，糖，鸡粉，白胡椒粉
冲入热鸡汤
捞出馄饨
放入碗里
上面撒蛋丝和葱花
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