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减脂荞麦面(焖面版)(15/16)
准备食材
提前腌制鸡胸肉 最好30分钟以上 好入味 调料：生抽 蚝油 姜 蒜末 黑胡椒
热锅橄榄油 爆香葱蒜 蒜末最好
下西红柿翻炒
炒出汁水加生抽 多倒一些 购买要加水
加黑胡椒粉 多放一些
加小米辣 开始忘放了 可以和葱蒜一起
加开水高出食材 放盐少许
加荞麦面
加盖焖煮 (小火)中途搅一搅
大概六七分钟下青菜 因为我买的80%以上含量的荞麦面 比较耐煮 大家根据情况调整时间 不要糊锅
趁空挡无油煎蛋
煎鸡排 大家可以用纯鱼丸牛肉丸都可以 保证有肉
再焖五分钟左右差不多了 放了点番茄酱增加口感 大家根据自己口味尝一尝不够再加盐和酱油
完成
拌匀也很有食