安装App
让人舔手指的糯米丸子(7/9)
提前泡好的糯米,需要泡6小时以上
开水冲个葱姜大料水,普通炖肉料包里面的都可以,放凉备用
猪肉选择瘦点的搅成肉馅,放入葱姜末,淋入热油,激出香味
放生抽少量老抽耗油五香粉鸡粉盐 少量淀粉搅拌均匀,少量多次的加入刚刚准备的葱姜大料水
搅拌上劲
取出肉馅,团成这样的小丸子
粘满泡好的糯米,摆入盘中
每个上面放一粒枸杞点缀,凉水上锅蒸15分钟即可
出锅撒上葱花,香喷喷的糯米丸子就做好了