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10分钟在家享用米其林~香芒芝士美露鳕(2/15)
鳕鱼要选择鱼柳,不要有鱼刺
这种独立包装的非常方便
鳕鱼柳自然解冻后用厨房纸巾吸干水分
两面撒黑胡椒海盐腌渍10分钟左右
不粘锅烧热加入适量橄榄油,放入腌好的鱼柳
中小火煎制两面金黄(大约每面两分钟)
选一个成熟度高的大芒果
去皮切片
把鱼柳放在两片芒果中间
小火加热埃曼塔奶酪
奶酪融化后浇在芒果表面即可
还可以搭配一些蔬菜,我搭配了一些小番茄和芦笋,小火煎熟撒黑胡椒海盐即可,营养更加丰富,摆盘也好看
芝士香芒鳕鱼完成啦
真的超级美味
快来试试吧