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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾(6/17)
食材准备好,大虾、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋、味达美冰糖老抽。
大虾收拾干净,挑出虾线。
准备味达美名厨调味汁:1勺味达美味极鲜酱油和味达美冰糖老抽。
加入味达美臻品蚝油。
加入白糖。
加入味达美清香米醋。
加入半碗清水拌匀,葱姜蒜切碎备用,其中葱绿部分切小圈出菜时用到。
锅中油烧热,葱姜蒜爆香。
倒入大虾。
炒至大虾变色,倒入1勺味达美味极鲜酱油翻炒均匀。
倒入味达美名厨调味汁。
盖上锅盖焖两分钟。
开盖,收汁。
撒入葱绿圈增香,关火出锅。
装盘。
浇上锅中的调味汁。
用味达美系列产品,和孩子一起做中秋宴客菜,烹饪简单又美味。