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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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中秋团圆宴，怎么能没有大虾呢，低脂肪高营养，每个节假日都会做上一盘，和孩子一起，边做边学习，从收拾虾开始，过程简单愉快充满乐趣，家中常备味达美系列调味料，味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋、冰糖老抽各有用途，食材准备好了，调味料准备好了，我们一起按照老师的详细步骤一步一步做起来吧，油焖大虾端上桌，很有成就感呢。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

虾 500克

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美冰糖老抽 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

白糖 6克

、

食用油 3勺

、

葱 1段

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材准备好，大虾、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋、味达美冰糖老抽。
步骤2/17 点击查看大图
大虾收拾干净，挑出虾线。
步骤3/17 点击查看大图
准备味达美名厨调味汁:1勺味达美味极鲜酱油和味达美冰糖老抽。
步骤4/17 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
步骤5/17 点击查看大图
加入白糖。
步骤6/17 点击查看大图
加入味达美清香米醋。
步骤7/17 点击查看大图
加入半碗清水拌匀，葱姜蒜切碎备用，其中葱绿部分切小圈出菜时用到。
步骤8/17 点击查看大图
锅中油烧热，葱姜蒜爆香。
步骤9/17 点击查看大图
倒入大虾。
步骤10/17 点击查看大图
炒至大虾变色，倒入1勺味达美味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤11/17 点击查看大图
倒入味达美名厨调味汁。
步骤12/17 点击查看大图
盖上锅盖焖两分钟。
步骤13/17 点击查看大图
开盖，收汁。
步骤14/17 点击查看大图
撒入葱绿圈增香，关火出锅。
步骤15/17 点击查看大图
装盘。
步骤16/17 点击查看大图
浇上锅中的调味汁。
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用味达美系列产品，和孩子一起做中秋宴客菜，烹饪简单又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 天津

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