#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧家常豆腐(6/7)
豆腐切成三角块,鸡蛋打散,把豆腐粘上蛋液
锅中油热,把蘸上蛋液的豆腐一片一片放入锅中煎至两面金黄
加入葱白和蒜粒炒香
倒入2勺味达美味极鲜酱油、2勺味达美初榨特级生抽,1勺味达美蚝油,1勺白糖、1勺料酒,翻炒一下
然后加入适量清水和小米辣焖煮2分钟,
最后加入少许鸡精,撒上葱叶,即可出锅
出锅装盘了,鲜香入味,非常下饭