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焦糖坚果慕斯，“焙”感幸福。(4/8)
首先制作焦糖底： 焦糖饼干碾碎，黄油融化成水。把黄油倒入饼干碎里，搅拌均匀 。
倒入如图纸杯模具，铺平压实，放入冰箱冷藏备用。
奶油奶酪打至顺滑均匀。加入白砂糖，打至均匀，再加入酸奶搅拌均匀、顺滑。
吉利丁片泡冷水变软，茉莉花茶提前打成沫。 牛奶里加入茶沫加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
花茶牛奶吉利丁液分两次倒入奶酪糊中，搅拌均匀，加入腰果碎，搅拌均匀。然后加入香草精和黑咖啡粉搅拌均匀。
把搅拌均匀顺滑的奶酪糊倒入模具，放入冰箱，冷藏4小时以上，等待完全凝固。
脱模后装饰上焦糖饼干即可。
颜值口感双在线。甜蜜“食”光，“焙”感幸福！