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#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#豇豆蛋披萨(5/10)
准备好所需要的材料;
豇豆洗净后切去头尾,下锅焯水变软捞出;
平底锅中倒入少许油,将豇豆盘入锅中,注意尽量贴紧;
将一个鸡蛋打散,搅匀的浇到豆角上,用筷子将豇豆分开一点,让蛋液流入其中;
下面煎至定型后翻面再煎半分钟;
将豇豆蛋饼转移到空气炸锅中;
表面放上火腿肠粒和马苏里拉芝士;
放入空气炸锅中;
160度烤10分钟;
取出切块后就可以吃了;