豇豆蛋披萨
披萨我家经常会做,中秋节想做点不一样的披萨作为全家的惊喜餐,先不透露,看看反馈怎么样?!无论怎样,这个披萨是富含维生素的蔬菜披萨,大家学起来吧! 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-披萨组#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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豇豆洗净后切去头尾,下锅焯水变软捞出;
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平底锅中倒入少许油,将豇豆盘入锅中,注意尽量贴紧;
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将一个鸡蛋打散,搅匀的浇到豆角上,用筷子将豇豆分开一点,让蛋液流入其中;
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步骤5/10
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下面煎至定型后翻面再煎半分钟;
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步骤6/10
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将豇豆蛋饼转移到空气炸锅中;
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步骤7/10
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表面放上火腿肠粒和马苏里拉芝士;
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放入空气炸锅中;
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步骤9/10
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160度烤10分钟;
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最后一步
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取出切块后就可以吃了;
半糖有话说~
1、豇豆要焯至变软,后面盘入才好操作;
2、倒入蛋液要搅匀分捕在豇豆周围,这样豇豆蛋饼才不会裂开;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 天津市
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