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青椒荷包蛋(5/5)
辣椒，蒜，葱切碎，热锅放油适量小火或中火煎蛋。
煎蛋放少量盐，煎好后盛出。
锅中剩油，放入辣椒蒜爆炒炒香，放入少量盐、鸡精适量。
加轻轻翻炒后，防止蛋翻碎，加点葱花即可出锅。
非常漂亮、美味。家人没吃饱，馋哭了。