青椒荷包蛋
在外为节约经常吃。
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步骤1/5
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辣椒,蒜,葱切碎,热锅放油适量小火或中火煎蛋。
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步骤2/5
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煎蛋放少量盐,煎好后盛出。
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步骤3/5
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锅中剩油,放入辣椒蒜爆炒炒香,放入少量盐、鸡精适量。
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步骤4/5
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加轻轻翻炒后,防止蛋翻碎,加点葱花即可出锅。
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最后一步
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非常漂亮、美味。家人没吃饱,馋哭了。
控油,适量油,不多不少,太少易烧锅,太多油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-12 · 湖南省
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