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家宴必备佳肴-油焖大虾#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#(13/13)
准备好对虾。
先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线。
冲洗干净备用。
准备一个调料汁。用味达美初榨原酿生抽、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、盐、白糖、淀粉、水做个料汁。
搅拌均匀待用。
准备一些葱丝。
锅中倒入油、加热至五分热。
放入葱姜爆香，加入大虾翻炒均匀。
倒入准备好的料汁。
小朋友今天主厨，搅拌均匀，盖盖儿焖5分钟。
撒上葱丝翻炒均匀即可出锅了！
这颜色太诱人了！
口感鲜嫩微甜，肉质嫩滑，分分钟光盘的节奏。