黄瓜拌金针菇(
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胡萝卜去皮切丝备用,蒜切末、香菜切段备用
黄瓜切条
金针菇去老根洗净,用热水焯断生后捞出来备用。开水中放入胡萝卜丝烫软,捞出来过凉水
把黄瓜和金针菇放在一起,放入蒜末,依口味加入鲜酱油、辣椒油、盐、白醋、糖拌匀
最后放入香菜段拌匀即可