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黑全麦贝果(4/11)
将面粉，盐混合
酵母用温水化开温水170克左右，酵母2～3克
揉成光滑的面团
分成六个80克左右的面团，揉圆，松弛20分钟
擀成长方形面片，卷成20厘米左右的长条
选择稍宽一头，擀成片
卷成圆圈，放入烤箱，选择发酵功能，30度20分钟
煮糖水：500克水25克糖，煮至冒泡，放入贝果煮至20～30秒，翻面再煮20～30秒
烤箱上管230度，下管200度，烤17分钟
在烤箱中样子
烤好，出炉