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容易上手的秋葵虾滑，补钙又营养(4/10)
先把基围虾清洗干净，把虾线抽出来，头和尾巴交界处，用筷子或者剪刀插入轻轻挑一下，就出来了，然后一扯就行。
虾线剔出来之后，剥壳，把虾仁冲洗干净放碗里
加入胡椒粉，料酒，姜丝，拌匀腌20分钟左右
趁着腌制的空处理秋葵，去蒂，对半切开，把瓤用勺子挖出来，小心点别把壳弄破了。
把虾滑和秋葵瓤一起剁碎，有绞肉机的直接一起绞更省事哈
加入少量盐，淀粉顺时针搅拌均匀，再淋点香油
把馅料填入秋葵壳里，填满
在蒸锅里铺上吸油纸摆好，水开了大火蒸5分钟。
蒸好取出，小心烫哈，摆盘，放入切好的小葱丝
锅里倒入适量的食用油，加热到冒烟，然后淋在秋葵和葱丝上，最后倒入适量的生抽或者味极鲜就好啦