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咖喱鸡翅(8/15)
鸡翅洗净,冷水浸泡半小时,中间换两水
倒掉水沥干,撒上适量白胡椒粉,盐,料酒腌制30min
准备好食材,洗净削皮
胡萝卜,土豆,洋葱切丁
蒜切碎
锅中放黄油融化,放入腌制沥干的鸡翅,
炸到金黄沥干油
捞出备用
锅中剩余油加入蒜,洋葱
胡萝卜土豆翻炒
稍微过油爆香了加入清水椰汁没过食材,煮沸,加入适量咖喱块
大火几分钟后转小火
将苹果切块(削皮看个人喜欢哦)
加入苹果块,收汤汁即可(煮的过程中要适当搅拌,保证不粘锅)
汤汁的浓度随自己喜欢哦,关火乘出